Phụ nữ mang bầu sử dụng yến sào thường xuyên rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên yến sào cho bà bầu, sử dụng như thế nào là hiệu quả và cần lưu ý điểm gì
1. Phụ nữ mang bầu nên ăn yến sào hay không?
Chế độ
dinh dưỡng hợp lý, đấy đủ dưỡng chất là điều vô cùng quan trọng trong suốt quá
trình mang thai. Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của
mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Yến sào
là một loại thực phẩm, một món ăn nổi tiếng đã tồn tại từ lâu đời tại một số
nước châu Á như: Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan… Tác dụng của yến sào đã được
ghi nhận trong suốt nhiều năm qua và trở thành món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu và
thai nhi.
Trong
yến sào có chứa tới 18 loại axit amin và 30 vi chất cần thiết cho cơ thể như:
sắt, kẽm, magie, canxi… Đặc biệt là sắt và canxi hỗ trợ đắc lực cho việc hình
thành khung xương và tạo máu của bé từ trong bụng mẹ. Trong giai đoạn này nếu
bạn không cung cấp đủ lượng canxi thì sẽ dẫn đến tình trạng bé còi xương và
chậm lớn. Hơn nữa, trong quá trình nuôi thai, canxi từ mẹ truyền sang con nên
bạn có thể sẽ bị đau lưng ngay trong thai kỳ và ảnh hưởng đến suốt cuộc đời về
sau này.
Bà bầu
nên ăn yến sào vì yến sào là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời – Ảnh Internet
Không
những thế, dùng yến sào khi mang bầu, còn giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, củng
cố hệ miến dịch, tránh mắc các bệnh thời tiết như cảm, cúm… ảnh hưởng không tốt
đến sức khỏe của hai mẹ con.
Cả Đông
y và Tây y đều công nhận những tác dụng tuyệt vời của yến sào đối với sức khỏe
của bầu, vì đây chính là thực phẩm có tác dụng bồi bổ rất lớn. Khi mang
thai, các mẹ bầu nên ăn và uống nước yến sào để có sức khỏe tốt và để thai nhi
có sự phát triển toàn diện.
2. Tác dụng của yến sào đối với mẹ và bé
Yến
giúp bổ sung dinh dưỡng và năng lượng đầy đủ nhất: Theo các nhà khoa học,
trong yến có chứa đến 50 % thành phần là protein, giàu năng lượng, dinh dưỡng
nhưng hoàn toàn không có chất béo. Yến còn chứa tới 18 loại axit amin trong đó
có nhiều loại mà cơ thể người không tổng hợp được, vô cùng quan trọng với cơ
thể.
Yến sào
giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch:
Nhờ
hoạt chất Aspartic acid giúp sản sinh ra các globutin kháng thể và miễn dịch
cho cơ thể. Ngoài ra yến còn giúp tăng cường dinh dưỡng, năng lượng giúp mẹ bầu
khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng giúp đẩy lùi bệnh tật.
Giúp
thai nhi phát triển não bộ toàn diện:
Từ
trong bụng mẹ, thai nhi đã cần 2 chất valine và glycine. Đây là 2 chất vô cùng
quan trọng trong phát triển não bộ cho thai nhi, là chất có trong dẫn truyền
thần kinh, tốt cho hệ thần kinh của trẻ.
Giúp bà
bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng:
Nhiều
bà bầu than vãn mặc dù đã chú ý đến chế độ ăn uống nhưng vẫn không cải thiện
được vấn đề cân nặng của thai nhi. Lý do chính là khả năng hấp thụ dưỡng chất
của mẹ kém, dẫn đến thai nhi phát triển không bình thường, yếu và nhẹ cân.
Trong yến sào có chất threonine, là chất giúp cơ thể hấp thu các chất dinh
dưỡng cho cả mẹ và bé.
Chống
rạn da, thâm nám da:
Đây là
vấn đề mà khá nhiều bà bầu gặp phải, đó là tình trạng rạn da, nứt da ở mông,
đùi, bụng… khiến nhiều chị em lo lắng. Yến sào sẽ giúp giảm các triệu chứng
này, vì trong yến có collagen là chất rất tốt cho da. Yến còn giúp da mẹ hồng
hào, sáng, căng mịn, chống lão hóa da cực hiệu quả.
Thanh
nhiệt, chống viêm:
Mọi bà
bầu do phải bổ sung sắt và canxi nên thường gặp các tác dụng phụ như nhiệt,
nóng, táo bón… ảnh hưởng đến tâm lý và sinh hoạt của bà bầu. Bên cạnh bổ sung
nước và rau quả, các chị em nên tự bổ sung thêm các thực phẩm dinh dưỡng lại
giúp thanh nhiệt, gải độc mát gan như yến sẽ rất tốt.
Giảm
các triệu chứng đau nhức lưng, tay chân:
Khi
thai nhi phát triển chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức
lưng, tay chân. Lựa chọn yến trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu sẽ giúp giảm
bớt các triệu trứng này đấy.
Giảm stress, mang đến
tinh thần thoải mái:
Mệt
mỏi, stress, hoa mắt chóng mặt là tình trạng chung cảu các mẹ bầu. Chất
glutamic có trong yến là chất dẫn truyền thần kinh, ngăn ngừa các bệnh như mất
ngủ, nhức đầu, mệt mỏi, ù tai, suy nhược… giúp tinh thần thoải mái hơn đấy mẹ.
Nhanh
lấy lại vóc dáng sau sinh: Với thành phần hoàn toàn không chất béo, không
tạo ra các mỡ thừa mà vẫn đủ các chất dinh dưỡng và khoáng chất để nuôi con. Vì
thế mẹ bầu dùng yến sẽ nhanh lấy lại vóc dáng sau khi sinh vì không bị tăng
cân.
3. Phụ nữ mang bầu nên ăn yến sào thế nào?
- Thời kỳ mang
thai 3 tháng đầu: Phụ nữ mang thai được biết đến là đối tượng vô cùng nhạy
cảm, đặc biệt là ở tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ. Theo Đông y, yến
sào có tính hàn, vị ngọt vì vậy từ tháng thứ tư bà bầu mới nên ăn yến sào.
Bởi lẽ, lúc này thai nhi đã vào tổ, bé nằm chắc chắn trong bụng mẹ nên
tính hàn của yến sào không thể ảnh hưởng xấu tới cả mẹ và bé.
- Thời kỳ mang
thai tháng thứ 4: Ăn mỗi ngày một chén.
- Thời kỳ mang
thai tháng tứ 5 đến tháng thứ 6: 2 ngày ăn một chén và trong một tháng phụ
nữ mang thai nên sử dụng 100gr yến.
- Thời kỳ mang
thai tháng thứ 7: Ăn 3 ngày một chén, trong thời gian này số gram yến nên
được giảm đi. Do lúc này thai nhi đã phát triển mạnh, cần có sự thay đổi thích
hợp cho đến khi ra đời.
- Thời điểm ăn yến
tốt nhất là vào buổi tối để yến sào dễ dàng giúp cơ thể hấp thu các chất
dinh dưỡng tốt nhất nhé các mẹ.
- Khi bổ sung yến
sào, các mẹ bầu cũng nên lưu ý là các mẹ không nên sử dụng khi cơ
địa thay đổi. Vì khi mang thai, cơ địa bà bầu thay đổi khá thất thường.
Nếu đang trong thời kỳ thai nghén thì chị em không nên dùng yến để tránh
những tác dụng không mong muốn xảy ra. Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng
mẹ không nên ăn yến sào quá nhiều, vì điều này cũng không hề tốt cho mẹ và
thai nhi.
Bà bầu
có nên ăn yến sào và ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe, các mẹ đã biết rồi
phải không? Với hàm lượng dinh dưỡng cao, yến sào xứng đáng được xếp vào danh
sách các loại thực phẩm có giá trị tốt nhất dành cho bà bầu. Tuy nhiên, khi
dùng yến sào, mẹ cũng nên lưu ý về cách dùng, để đảm bảo tốt nhất cho hai mẹ
con nhé.